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要想生產(chǎn)精品草莓需先把草莓株高培養(yǎng)成20cm，草莓和其他果樹一樣也會合成各種植物激素，負責調(diào)控發(fā)芽、生長、開花、結(jié)果、休眠、脫落等過程。植物激素檢測公司專家認為，草莓需要的激素包括生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯利等植物生長調(diào)節(jié)劑，又叫植物激素。植物生長調(diào)節(jié)劑正常合成依賴于一定的條件，包括溫度、濕度及光照等。在田間很多時候草莓自身的植物生長調(diào)節(jié)劑合成出現(xiàn)紊亂時，就會影響草莓的生長和結(jié)實。有了植物生長調(diào)節(jié)劑，種植草莓就可改變“看天吃飯”了，當氣候等原因造成草莓自身激素合成不足時，就可以人為施用一些植物激素加以彌補，有效調(diào)節(jié)草莓的生長發(fā)育過程，做到草莓株高達標，達到生產(chǎn)精品草莓，改善品質(zhì)的目的。目前農(nóng)業(yè)上應用的植物生長調(diào)節(jié)劑有氯吡脲、赤霉素、乙烯利、胺鮮酯、復硝酚鈉等。

        1.草莓的匍匐莖生長需要植物激素調(diào)節(jié)方法

        草莓匍匐莖由莖的腋芽萌發(fā)生成，一般在坐果后及采收后，匍匐莖第一節(jié)上形成苞片和腋芽，腋芽保持休眠狀態(tài)，第二節(jié)上生長點分化出葉原基，在有2～3片葉顯露時開始形成不定根，扎入土中，形成一級匍匐莖苗孕育分化同時，其葉腋間腋芽又產(chǎn)生了新的匍匐莖，植物激素檢測表示同樣在第一節(jié)上的腋芽保持休眠，第二節(jié)上生長點繼續(xù)分化葉原基。進行多級網(wǎng)狀分生，可產(chǎn)生大量匍匐莖苗，其頂芽多數(shù)能在當年形成花芽，來年開花結(jié)果。這是草莓生產(chǎn)上普遍采用的常規(guī)育苗繁殖方法，匍匐苗數(shù)量因品種而異。一般低溫需求量多的寒地品種，如全明星、哈尼等匍匐莖發(fā)生較少；要求低溫期短的暖地品種，如寶交早生、女峰等發(fā)生匍匐莖較多。生產(chǎn)上可以應用赤霉素促進頂花伸長。促進草莓匍匐莖生長對于匍匐莖發(fā)生少的品種，可在母株成活長出3片新葉后噴1～2次赤霉素50mg/L，每株噴10mL，能有效地促進草莓莖的發(fā)生量，擴大種苗繁育數(shù)量。有人試驗“紅頰”草莓，于4月28日、5月8日對植株噴2次赤霉素20mg/L，一級匍匐莖發(fā)生21.7個，比對照增加8.5%；二級匍匐莖發(fā)生18.7個，比對照增加59.8%；同時提早了7天。

        2.促進草莓頂花序伸長的方法

        在保護地種植的“豐香”草莓，9月中旬定植后，在頂花序現(xiàn)蕾初期，噴灑1次10mg/kg赤霉素，10天后再噴1次，共噴2次，能有效地促進豐香草莓頂花序伸長。鮮果采收期提前13天，2月底前的草莓鮮果產(chǎn)量增加44.6%，前期草莓鮮果爛果數(shù)僅是對照的8.5%，經(jīng)濟效益顯著。

         3.草莓打破休眠促進花芽分化的方法

        草莓花芽分化后，在晚秋初冬氣溫更低、日照更短條件下，植株進入休眠狀態(tài)，表現(xiàn)是新葉小、葉柄短，形態(tài)矮化，雖然能開花結(jié)果，但不發(fā)生匍匐枝。草莓休眠期始于花芽分化后一段時間。一般至11月中下旬進入休眠最深時期。休眠以后需經(jīng)歷不同低溫時數(shù)才能打破休眠期。北方品種休眠時數(shù)長，休眠深。南方品種不休眠或休眠淺，需要低溫時數(shù)短。生產(chǎn)上在休眠后期處理可以提早打破休眠，恢復生長并開花結(jié)果。

        草莓是短日照植物，低溫和短日照誘導草莓開花，在自然條件下，草莓在夜溫約17℃以下，日照少于12h能誘導花芽分化，經(jīng)9～16天即能形成花芽，赤霉素對草莓成花影響大，赤霉素濃度越高，莖和葉柄也越長，匍匐莖發(fā)生量大，而成花過程所受到的抑制也越深，其效果與長日照處理類似?，F(xiàn)在草莓生產(chǎn)上都用赤霉素來解除休眠，促進發(fā)育，提高產(chǎn)量，促使草莓匍匐莖發(fā)生。處理時處理的時期一定要掌握好，生產(chǎn)上在生長點肥大開始期處理最好，早了無效果出現(xiàn)。過遲則有副作用，對半促成栽培品種，從新芽開始萌動起到花蕾開始發(fā)育期為處理適期，若處理太遲或處理后溫度過高，產(chǎn)生畸形果率高。

         在福田、紅鶴兩品種的花芽分化前期，噴25～50mg/L赤霉素后，福田提早5～7天分化花芽，紅鶴提早10天。在花芽分化初期生長點肥大時噴50mg/L赤霉素，使福田提早7天開花。

         生產(chǎn)上對草莓進行早熟促成栽培時，抑制草莓休眠和促進開花的最佳時間為第2、第3序花的花芽分化以后，以早為好。一般在10月底至11月初噴赤霉素10mg/L，能使草莓在開始收獲時保持最佳株高20cm左右，收獲期提前20～30天，產(chǎn)量和品質(zhì)均達最佳狀態(tài)。

        4.草莓果實發(fā)育的激素調(diào)控方法

        草莓果實前期生長快，主要由細胞的迅速分裂引起；進入中期生長發(fā)育變緩，此期進入種子的發(fā)育、成熟期；在外觀上觀測到果實體積變化不大，之后又進入迅速發(fā)育增長期，這時主要是細胞體積的增大和內(nèi)含物的迅速增加，尤其是可溶性糖含量增加為主，這時草莓已接近成熟。草莓果實是由膨大的花托發(fā)育而形成的，種子則覆蓋在花托外圍。草莓果實的發(fā)育受生長素調(diào)節(jié)，草莓種子在開花后第4天就含有生長素了，而肉質(zhì)花的花托在花后第11天才有少量的游離生長素；種子和肉質(zhì)花托中的生長素在草莓果實白熟期達到高峰，然后肉質(zhì)花托中的快速下降，而種子中的緩慢下降，直到果實變紅。這說明肉質(zhì)花托中的生長素源于種子（又叫瘦果）。經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化，參與調(diào)節(jié)果實的發(fā)育過程。

        在草莓果實中，發(fā)育后期種子提供的生長素的量逐漸下降，這是果實成熟的基礎(chǔ)。將成熟綠色果實的種子去除則加速了果實的后熟進程；用人工合成的生長素萘乙酸處理除去種子（瘦果）的綠果膨大期或白果期果實，則果實色澤發(fā)育延遲。說明前者的果實后熟進程明顯受到抑制，這也說明生長素對草莓果實的成熟起負調(diào)控作用。生產(chǎn)上赤霉素會有助于調(diào)控果實的外形和生長，白果期及轉(zhuǎn)色期草莓果實經(jīng)一定濃度赤霉素處理后表明，赤霉素對草莓果實的成熟起抑制作用。但在草莓露地栽培時，從3月中旬開始用10mg/L赤霉素藥液，每隔7天噴灑1次，共噴3次，可增加草莓早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量，或在開花期每隔7天噴灑植株1次，可增加產(chǎn)量22.9%，果形呈長方形，品質(zhì)好。此外促進果實發(fā)育，改善草莓果實品質(zhì)還可選用氯吡脲（CPPV），主要作用是增厚葉片，增加結(jié)果個數(shù)和提高產(chǎn)量。處理時間為草莓花期，使用濃度為5～10mg/L。生產(chǎn)上用5～40mg/L表現(xiàn)出隨處理濃度升高，效益增強的狀況。